Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？

※ 引述《CrossroadMEI (江島十路)》之銘言： : 都設定討厭吃青椒 : 可是印象中台灣人並沒有特別討厭吃青椒 : 是日本跟台灣的青椒品種不一樣嗎？ : 感覺不出青椒有恐怖到童年陰影的程度 住日本都市圈又有在煮飯的人，應該就會知道為什麼 都市圈超市買到的青椒，常常是還沒等到完全熟成就提早採收 這樣的青椒肉薄、湯汁少、苦味重 沾麵衣炸成天婦羅還算好吃，做成台式料理或切絲炒肉可就難吃得很 其實提早採收的也不只是青椒 菠菜、小白菜、紅蘿蔔也常常是不等長大就收 美其名叫少量包裝，其實這樣的菜味道不夠 如果在台灣有農業經驗，或是常跑傳統市場 可以去日本都市圈超市的青果區多繞幾圈 應該就會知道差別在哪裡 都會圈的超市在乎的是品項規格均一 不在乎蔬菜還沒熟成不好吃 這點住日本都會圈的版友應該很有感 有些日本旅行節目會報導農業縣的觀光景點是直販所 就是因為在日本要吃到品質較好的蔬果，得去農業縣才容易買得到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.99.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1707649542.A.DAC.html