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作者medama
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[討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒

最新2024-02-07 14:37:00
留言116則留言,78人參與討論
推噓58 ( 58058 )
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[討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒
菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒 我們中國人不吃菜裡面的香辛料 只吃已經入味的肉 心得: 是這樣嗎? 我看中國影片 好像也有人大口吃辣椒炒肉的 大家會把辣椒一起吃下去嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.78.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1707217099.A.5AB.html

Re: 回文串

58116
> [討論] 菜上桌 先挑掉辣椒跟花椒
C_Chat02/06 18:58

116 則留言

defenser, 1F
韭菜不吃韭菜

redDest, 2F
沒有客家精神

blackone979, 3F
他畫的是乾辣椒吧 不吃正常 然後你啃過花椒就知道那

blackone979, 4F
味道有多可怕

joy82926, 5F
我都照啃

MrSherlock, 6F
乾辣椒很難咬,我會挑掉

redDest, 7F
花椒超級好吃 不准不吃

loverxa, 8F
長那種夜帷俄國臉很沒說服力==

kureijiollie, 9F
我咬到八角就會吐

falken, 10F
花椒咬下去你接下來都不知道自己在吃什麼了

AfterDark, 11F
要看耶 有些辣椒沒籽在裡面的就會有人夾去一起吃

medama, 12F
有一種青辣椒不辣的我很喜歡吃

hdjj, 13F
我會照啃

finzaghi, 14F
花椒粒會卡在舌頭上 很討厭

ts1993, 15F
乾的中國也不吃阿

GGMouseKing, 16F
痾 難道你在台灣吃飯會把八角一起吃進去?

gaym19, 17F
花椒吃下去直接麻死

AfterDark, 18F
八角不是提味用的 那個能吃?

ts1993, 19F
大部分啦 小米辣之類 他們有的吃辣都拿來配飯吃了

joy82926, 20F
八角本來就不能吃吧 那麼硬怎麼吃XD

blackone979, 21F
乾辣椒咬起來就跟塑膠片一樣

wuwuandy, 22F
不用挑這麼乾淨就是了,但本來就只會夾肉

kureijiollie, 23F
不小心咬到

Hsan, 24F
很多地方吃法不一樣 有看過不吃的也有吃光的

john91018, 25F
我四川朋友都馬直接嗑

l6321899, 26F
花椒挑掉的確是比較好,而且不少料理只是要花椒的油

wuwuandy, 27F
也是有那種裡面的辣椒就是要配著吃的菜

lucky0417, 28F
花椒不會 但辣椒會吃

ga839429, 29F
不吃吧 不是有油吐伯去四川把辣椒吃光老闆娘還說佩服

ga839429, 30F
那些調味料他們都撥旁邊不吃

SSIKLO, 31F
一看就是日本人畫的,真正的中國人甚麼椒都吃給你看

kaj1983, 32F
看你口味啊,有人吃咖喱也不拌開的

joy82926, 33F
看下覺得 自己吃的開心就好沒有怎麼吃

l6321899, 34F
辣椒跟花椒也都有先下鍋榨出味道後再撈起來的作法

kaj1983, 35F
不過花椒我通常都拿來滷肉

kaj1983, 36F
滷好之後肉拿出來,滷湯過篩留湯

kaj1983, 37F
那些辛香料確實不會去吃

tmwolf, 38F
那些才好吃

D2Diyus, 39F
花椒很爽欸

s175, 103F
花椒要直接煉油入菜就好 根本不用進去

WindowsSucks, 104F
就只是不會夾不會吃而已 一般不會特地挑出來吧?

StSoSnE, 105F
誰再靠腰就請他吃八角

usoko, 106F
乾辣椒確實沒什麼好咬的 花椒是可以吃的 如果灑太多

usoko, 107F
吃下去讓你嘴麻掉 那是店家調味錯誤的問題

Garyisdog, 108F
八角咬到的味道真的噁

ken1000, 109F
花椒咬一口之後不管吃啥根本嘗不出味道

jds2518, 110F
花椒麻到你都不知道自己在吃啥

laswish, 111F
花椒跟乾辣椒你不會想要直接吃的,相信我…

C6H8O7, 112F
不就跟東南亞的一些咖喱 香料也是不拿來吃 但也不會撈起來

C6H8O7, 113F

yangnana, 114F
東南亞料理也不吃香料啊 檸檬葉 香茅 那些想嚼都嚼不動

BOARAY, 115F
加香茅比加辣椒還可惡 香茅那個味道直接噁出來

Tiyara, 116F
我也是看報紙才知道

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