![[閒聊] 對於生雞蛋的接受度？](https://i.imgur.com/VZB5sbu.jpg)
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[閒聊] 對於生雞蛋的接受度？
乳蹄
生雞蛋拌飯算是日本國民美食了
https://i.imgur.com/VZB5sbu.jpg
在白飯上面打顆蛋、再淋上醬汁
https://i.imgur.com/PooboZc.gif
就是深受日本人喜愛的一道美食
但其實生食雞蛋有一定的風險
即便是使用生食級雞蛋的日本
當地仍然時有食用生雞蛋中毒的案例
相對來說，台灣對於生食雞蛋的接受度
似乎沒有隨著哈日風吹起而提升
除了壽喜燒這種會提供生雞蛋的店家
最常使用到生雞蛋的應該就是
https://i.imgur.com/M4mMrM0.jpg
沙茶+蛋黃，絕妙的組合
但現在能接受的人不多了
或是料理選擇半熟蛋
戳破蛋黃後，讓蛋黃自然流出
你對生蛋黃的接受度如何☺
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