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[閒聊] 國士無雙麵和麵非麵 哪題比較難?

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留言74則留言,45人參與討論
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如題,就廣州特級廚師考試的題目,哪個比較難做?或比較難做得好? 國士無雙麵感覺比較考驗廚師的想像力和表達能力,如龍鬚麵 麵非麵則更考驗理解能力和實作能力,如鯰魚麵 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.173.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1686967632.A.FFC.html

74 則留言

npc776, 1F
看起手有幾張么九 剩下是個人夢想的問題

xianyao, 2F
國士無雙比較難 根本作文題 麵非麵就考理解力跟知識量

yankeefat, 3F
青春粥最難 及第差點就精盡人亡了

tw15, 4F
國士無雙比較難 申論

doremon1293, 5F
你性愛新覺羅 難的就是主考官要用什麼理由給你過

bluecsky, 6F
不管哪一道題目都是考驗唬爛能力

serding, 7F
絕代佳人麵

SangoGO, 8F
國士無雙要掰出解釋,麵非麵才是考廚藝

castawil, 9F
國士無雙,完全是廚師作文比賽。麵非麵還有個明確方向

yankeefat, 10F
5F你的選字專業喔

tw15, 11F
5f你性甚麼?

SangoGO, 12F
你那個殺人料理說「這是國士無雙的致命滋味」可能能過?

GodVoice, 13F
先把考官打一頓再說

HarunoYukino, 14F
可是麵非麵被刷下來的小單在做國士無雙麵也只有

HarunoYukino, 15F
刻字而已

RockZelda, 16F
所以小單就很明顯是只會做表面功夫而已啊

c1284766, 17F
性愛新覺羅 這有點猛

[閒聊] 國士無雙麵和麵非麵 哪題比較難?

GodVoice, 19F
做成麻將牌不行嗎?

arceus, 20F
國士無雙市面上吃的到 麵非麵市面上吃不到 當然後者難

arceus, 21F
國士無雙弄個前陣子的大王具足蟲拉麵搞不好也能過

hk129900, 22F
小單就是理解力很差 但基本功很好 要刻字那刀工也不錯

cat5672, 23F
國士無雙那場有個隨便做個鹼水麵的刷掉做東坡肉麵的 黑箱

cat5672, 24F
太明顯了

Jin63916, 25F
麵非麵技術上比較難

Jin63916, 26F
不過中華一番沒有技術問題,那就是國士無雙難了

Jin63916, 27F
考官要想辦法刷掉沒背景的,跟強制通過有背景的

galleon2000, 28F
都內定了 有差嗎

sliver5525, 29F
那是有背景的問題 要是媽寶傻傻的跟著揉麵煮麵 那就

sliver5525, 30F
是阿飛和光頭的問題了

tym7482, 31F
這問題要看你背景如何

suanruei, 32F
貓耳朵到底為啥不行

killerj466v2, 33F
大家的理解力跟技術力都能做到看起來像麵但其實不是

xianyao, 34F
貓耳朵可以的話 那我拿造型義大利麵也可以了

killerj466v2, 35F
麵,你個貓耳朵看起來不是麵吃起來卻還是麵糰

alpho, 36F
國士無雙麵就是比嘴砲,刻字廢到笑,然後連武漢野味麵、大

alpho, 37F
補麵都能過,跟這比起來那個東坡就是倒霉擋到媽寶的路

killerj466v2, 38F
你覺得哪一個造詣比較厲害

jympin, 39F
就比硬拗能力跟背景硬不硬 根本沒正解

Fate1095, 63F
其實我覺得麵非麵阿飛就算端一碗皮蛋瘦肉粥應該也能過

panzerschild, 64F
貓耳朵其實該在貓非貓才端出來的料理

Raphael7725, 65F
絕對是麵非麵

dm03, 66F
阿飛兩手一攤都會過好嗎 阿飛:此乃空氣麵

dm03, 67F
大口吸氣就能品嚐到

williammei, 68F
麵非麵要生出別種材料挺麻煩的,國士無雙意境有到+好

williammei, 69F
吃基本上沒問題

s2500205, 70F
兩個都考口才啊 一個要說服考官 另一個要說服對手們

chocolater, 71F
考到特級廚師到也不怎麼樣 到後面被沒考過的都嘴一遍

ted010573, 72F
麵非麵門檻低但是後面要比的就是色香味這些廚師硬功夫

ted010573, 73F
國士無雙則是做出個大概就好(沒試吃)但嘴上功夫要好

davidoct12, 74F
我覺得比大三元麵好做吧

imyaoyu, 75F
國士無雙啊 根本考作文

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