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[閒聊] 漢堡排到底有多好吃

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最新2023-03-23 12:52:00
留言142則留言,94人參與討論
推噓78 ( 78064 )
輕鬆美食題材常出現的餐點,異世界流浪美食家11也出現了 第10集時把血角公牛肉直接煎成牛排 看主角一行吃起來的模樣幾乎媲美和牛 結果第11集跟其他肉混做漢堡排 製作費工不說,把這麼好的牛肉整個絞碎不會很浪費嗎 在台灣吃過幾家精緻餐廳的漢堡排 雖然是還不錯吃但牛肉品質好的前提下我更想吃牛排 就算不煎牛排,做成燉牛肉也更好吃吧? 還是說日本當地的漢堡排有什麼特殊魔力? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.186.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1679485843.A.822.html

Re: 回文串

78142
> [閒聊] 漢堡排到底有多好吃
C_Chat03/22 19:50

142 則留言

ShiinaKizuki, 1F
家庭回憶加成吧

nans, 2F
平民美食

buke, 3F
覺得很膩

yoyun10121, 4F
換不同口感而已,人家天天都牛排也會膩

hoe1101, 5F
配上好吃的米飯真的是很爽

aaaaooo, 6F
精華是那個醬汁

mark10539, 7F
老實說 還蠻普通的

GAOTT, 8F
牛肉版的雞塊

wayneshih, 9F
換換口味

samkiller200, 10F
說真的 沒有 頂多就是比較好塞挑食小孩不喜歡的蔬

samkiller200, 11F
菜進去 至少他們會願意吃

rochiou28, 12F
重點是那個半熟蛋

defenser, 13F
靜岡さわやか了解一下

defenser, 14F
[閒聊] 漢堡排到底有多好吃

starsheep013, 15F
精華是醬汁,醬汁難吃其實漢堡排也好吃不到哪去

hank81177, 16F
有吃牛排還怕血的人,可以叫他點這個

ssarc, 17F
你臺灣人畫異世界做珍奶雞排也是可以弄成一吃就讓人高潮

Xhocer, 18F
好吃的很美味,不好吃的很難吃

OlaOlaOlaOla, 19F
漢堡排最一開始就是為了處理廉價肉讓他變得可以入口

OlaOlaOlaOla, 20F
的廉價食品,傳到日本流行起來則是因為可以幫主婦們

OlaOlaOlaOla, 21F
節省經費。

OlaOlaOlaOla, 22F
現在看到的漢堡排都是精緻化的商業產品,重點是demi

OlaOlaOlaOla, 23F
-glace sauce,你沒吃那個醬等於沒吃好漢堡排

p4585424, 24F
我覺得不容易弄得難吃是最大的價值

a204a218, 25F
用邊角料碎肉做漢堡排就算了,好好的一塊肉拿去做不知

a204a218, 26F
道在幹嘛

hy1221, 27F
看看最近很多人排隊的 挽肉と米

p4585424, 28F
去不熟的店我都點漢堡排不然就炸的,最不容易雷

Grothendieck, 29F
好咬、可以配料

ninomae, 30F
其實沒有很費工啦
https://imgur.com/EbHszOt 光是看到手動絞肉機要弄出這麼多絞肉 還要跟一些材料混合後一個個拍打就累了

satheni, 31F
我覺得漢堡排上下限差蠻多的

AirPenguin, 32F
就好吃不容易雷

tangtaiyu28, 33F
在楓康超市買過 還滿好吃的

MarchelKaton, 34F
很下飯,在日本吃得很爽

bnn, 35F
人類就是比較喜歡油脂 你把脂肪絞進去比例正確就比原肉好吃

minoru04, 36F
自己做很簡單 加個豆腐洋蔥進去揉又營養又多汁

bnn, 37F
然後口感部分看人 牙口不好的人也能吃那就比較多人能接受

tsukirit, 38F
牛豬混合 省成本

asdf70044, 39F
還行吧 以前自己也會動手做料理

ssss3566, 137F
普普

william45682, 138F
挽肉と米。 這個在日本,排隊爆炸,而且好吃

caryamdtom, 139F
這部就看做菜跟從魔輾怪的,一直肉排寫不下去主角一群

caryamdtom, 140F
也會膩

Lucas0806, 141F
這種絞肉類加工食物本就是為了不浪費邊角料而開

Lucas0806, 142F
發的,後來被商人發現商機,搭配醬汁反而可以加

Lucas0806, 143F
價三倍五倍賣,總之那種大餐廳別去當盤子

ITMazoku, 144F
隔壁殺手奶爸也有演到漢堡排… 已經算日本的國民美食

koiiro, 145F
我不喜歡

owlman, 146F
偷放蔬菜+1

d0922030, 147F
超好吃 配飯爽到不行

WindowsSucks, 148F
漢堡排很好吃啊 但用高級肉做真的浪費

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