[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥？

https://youtu.be/hOYsMHL86DY 最近看了中華一番 小當家做三蛋燒賣給解師傅吃 讓我想到蛋除了有 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、螃蟹蛋、魚蛋、鳥蛋、 鵪鶉蛋、鴕鳥蛋 等等各種不同的蛋之外 就算同樣是雞蛋 也有很多不同的 做法、吃法、熟度、料理方式、沾醬、佐料等 沾醬、佐料等就太多了 醬油、番茄醬、鹽、胡椒、伍斯特醬、 美乃滋、XO醬、甜辣醬等 大家自由發揮 做法、吃法、熟度、料理方式 可參考這個影片 https://youtu.be/9yInue-Pihc over easy 三分熟、三成熟 over medium 五分熟、五成熟 over medium well 七分熟、七成熟 over hard 全熟 over well done 超過全熟、熟透 fried 煎蛋 scrambled 炒蛋 omelette 歐姆蛋、煎蛋捲、煎蛋餅 poached 水波蛋、水煮嫩蛋、水煮荷包蛋 boiled 水煮蛋 (整顆較立體的那種不是平面荷包蛋) Benedict 班尼迪克蛋 Sunny-side-up 太陽蛋 steamed 蒸蛋 其他還有滑蛋、溏心蛋、 茶碗蒸、玉子燒、月見牛丼、 燉蛋、烤蛋、蛋羹、炸蛋、蛋花湯 滷蛋、鐵蛋、茶葉蛋、溫泉蛋、 三色蛋、蛋糕、蛋塔、蛋捲、蛋包飯、 蛋餃、雞蛋豆腐、布丁、蛋黃酥等 想請問大家 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1677061257.A.CDD.html